Scandale à Washington
« Il y a des jours où j'attrape pas mal de céleri en branche pour faire face à la mauvaise habitude que j'ai abandonnée » confiait Barack Obama au sujet de son tabagisme lors d'une récente interview télévisée [1]. Et Paul Bergen de commenter, dans une analyse approfondie de la question [2] :
« Personne ne souhaite avoir un président esclave de Big Tobacco, mais cela vaut-il que des milliers de jeunes se mettent à une plante maléfique ('evil weed') parce qu'ils ont vu le grand homme en mastiquer la tige ? Compte tenu de l'importance d'Obama, il se pourrait que cacher son petit travers ait été plus favorable à l'intérêt du pays que l'étalage public d'un substitut de la cigarette non validé ».
L'addiction au céleri
Les qualités alimentaires du céleri sont bien connues, et il possède aussi des vertus médicinales : les feuilles et les racines sont dépuratives, diurétiques, carminatives, stomachiques, toniques, et fortement stimulantes. La plante est censée également être aphrodisiaque [3].
Une de ses propriétés étudiée scientifiquement est sa capacité à atténuer l'inflammation cérébrale. Ceci est probablement attribuable à la lutéoline présente dans la plante [4, 5]. Ainsi le présentateur de télévision Richard Hammond, qui avoue avoir développé un goût immodéré pour le céleri après un grave accident en voiture à réaction, a de bonnes raisons de consommer ce légume [6].
Heureusement certaines personnes bien intentionnées veillent contre cette nouvelle variante d'addiction : les autoritaires de la santé, bien sûr, mais aussi des mouvements pour l'interdiction du cèleri, par ex. la très sérieuse League for the suppression of the celery :

Les experts de l'OMS comme ceux des agences françaises se demandent si le céleri peut être dangereux pour la santé en cas de consommation durable : tant qu'il n'aura pas été prouvé scientifiquement que le céleri en branche n'est pas dangereux pour la santé, pour l'arrêt du tabac il est par précaution préférable de consommer des produits chimiques des entreprises industrielles responsables comme Pxxxxr, Gxx, Nxxxxtis et éventuellement les laboratoires Servier (mais ses projets d'extension du Mediator° comme adjuvant au sevrage tabagique sont reportés compte tenu d'autres soucis pénaux en cours d'examen).
Après l'Obamagate, un Attaligator ?
Une solution alternative naturelle et enfin efficace est attendue d'Afrique noire... Nous vous présentions il y a quelque temps une proposition de Marcelle B. Tchakoumi, stagiaire au quotidien Mutations de Yaoundé (Cameroun) : manger du chou [7]. L'hallali du tabac viendra t-il de Jacques Attali, dont nous attendons toujours la réponse [8] ? À base de cacao de Côte d'Ivoire, sa recette est chère à l'ancien président Gbagbo : manger du chocolat [9]. Avec modération bien sûr, et à vos risques. Ça tombe bien, Pâques et ses cloches vont bientôt sonner !
Références
- Obama Substitutes Celery for Cigarettes
Fox Television, 17.02.2011, interview video de 40/29TV le 16 février ici (à 1'16")
« There's certainly days where I've got to grab a lot of celery sticks to make up for that bad habit that I gave up ».
- Obama criticized for use of unapproved anti-smoking therapy
Paul L. Bergen, Tobacco Harm Reduction: News & Opinions, 19.02.2011
- Le céleri (Apium graveolens L.) ou ache des marais, persil des marais... ou encore cèleri en nouvelle orthographe, est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommée comme légume. Sa consommation est allergène pour certaines personnes. http://fr.wikipedia.org/wiki/Celeri
- Cf. article Lutéoline sur Wikipedia
- Saebyeol Jang, Keith W. Kelley, Rodney W. Johnson (May 2008). Luteolin reduces IL-6 production in microglia by inhibiting JNK phosphorylation and activation of AP-1.
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 105 (21): 7534–9. doi:10.1073/pnas.0802865105.
"Luteolin, a flavonoid found in high concentrations in celery and green pepper, has been shown to reduce production of proinflammatory mediators in LPS-stimulated macrophages, fibroblasts, and intestinal epithelial cells".
- The television presenter Richard Hammond, who professed to have developed a taste for celery after crashing a jet-powered car, may have good reason to like the vegetable
Telegraph, 20.05.2008
Hammond said: "The only difference between me now, and before the crash, is I like celery now."
- Une nouvelle méthode : manger du chou
- Jacques Attali relance le dogme de la prohibition du tabac
- Jacques Attali : «Les buralistes doivent changer de métier!» (20.02.2011)
- Le Télégramme : "Le risque n'est-il pas de voir les fumeurs se rabattre sur d'autres formes d'addictions ?"
- J. Attali : "Oui. Je recommande le chocolat."
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